北京京维世达科技有限公司 欢迎您!

您现在的位置: 主页 > 新闻资讯 > 美食诱惑 >

电饭煲蛋糕做法

来源:未知 发布时间:2019-02-02热度:
摘要:原料: 面粉、鸡蛋、牛奶、白砂糖、白醋、食用油。 做法: 1. 用分蛋器将蛋黄和蛋白分开放入不同的容器中,蛋清一定要放在一个干净无水的碗里,另外的蛋黄打散,放入面粉和适量...

电饭锅蛋糕

原料:面粉、鸡蛋、牛奶、白砂糖、白醋、食用油。

做法:

1. 用分蛋器将蛋黄和蛋白分开放入不同的容器中,蛋清一定要放在一个干净无水的碗里,另外的蛋黄打散,放入面粉和适量牛奶搅拌均匀.

2. 把蛋清倒入无油无水的容器中,加3滴白醋,分三次加入白砂糖打至硬性发泡,直到提起筷子后有很小的直立尖角,泡沫不会滴下的程度就算硬性发泡了,这个过程需要半个小时左右.

3. 打好的蛋清沫和步骤一里的牛奶面粉液融合,上下均匀,千万不要转圈搅拌.

4.先把电饭锅预热一下,在表面刷一层薄薄d的食用油,然后把上一步做的蛋糕原液倒入电饭锅,按下煮饭键,大概几分钟就会跳上来,拿湿毛巾闷20分钟,然后再按下煮饭键,一分钟又会跳上来,闷20分钟即可出锅。


本文由海外进口电器维修网原创文章,禁止转载!

上一篇:电饭煲水煎包

下一篇:电饭煲香卤凤爪