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电饭煲双莲炖排骨

来源:未知 发布时间:2019-01-21热度:
摘要:原料: 莲子、排骨、醋、生姜、葱。 做法: 1、莲子放在温水里泡2-3小时,将莲子里的绿色心挑出。 2、冷水烧开,把洗净的排骨焯水。 3、捞出后放到装有温水的容器里清洗干净。...

双莲炖排骨

原料:莲子、排骨、醋、生姜、葱。

做法:

1、莲子放在温水里泡2-3小时,将莲子里的绿色心挑出。

2、冷水烧开,把洗净的排骨焯水。

3、捞出后放到装有温水的容器里清洗干净。

4、高压锅内倒入温水,将焯水完洗净的排骨放入,滴些醋,放生姜片和葱,加热8分钟左右。

5、莲藕切段。

6、高压锅加热完,捞出葱,撇掉泡沫,放入到砂锅里,倒入莲藕。

7、中火炖30分钟。

8、炖完30分钟后,倒入泡过的莲子,小火炖30分钟。

9、放入盐调味后装碗。


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