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进口电饭煲-味噌蛤蜊汤

来源:原创 发布时间:2018-12-18热度:
摘要:味噌汤是日本的一道传统家庭料理,几乎每天都会出现在日本家庭的餐桌上。冷冷的冬天来一晚鲜美可口的蛤蜊汤,温暖一整天。 可根据个人口味放入豆腐、海带丝、白萝卜等增添风味...

日本电饭煲维修
味噌汤是日本的一道传统家庭料理,几乎每天都会出现在日本家庭的餐桌上。冷冷的冬天来一晚鲜美可口的蛤蜊汤,温暖一整天。

可根据个人口味放入豆腐、海带丝、白萝卜等增添风味。味增一定要过筛。

【原料】:

*蛤蜊   300克

*蟹味菇 200克

*鸡腿菇 200克

*瑶柱   10克

*味增酱 1大勺

*生姜   1小块

1.蛤蜊提前在淡盐水中吐沙。

2.瑶柱洗净泡发。

3.生姜切丝后与泡好的瑶柱同时放入锅中,水加大水位线:稠粥¾的刻度,选择蒸煮模式20分钟。

4.水烧开后放入菌菇和蛤蜊。

5.舀1大勺味噌入漏勺,用筷子搅拌融化。

6.出锅后撒上葱花。


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